Levantan veda para consumo de moluscos y mariscos en Altata

Culiacán, Sin.- Tras realizar una serie de muestreos y revisiones al detectar la presencia de una biotoxina marina en moluscos bivalvos, el titular de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Sinaloa (Coepriss), Ignacio Zavala Escajadillo, confirmó que ya se levantó la veda sanitaria que se tenía en la bahía de Altata, Navolato.

Detalló que desde el pasado 26 de mayo hasta el 27 de julio finalizó el periodo de veda, y durante ese proceso de revisión, se llevaron a cabo 30 tomas de agua de mar y 11 muestras de producto, pero al contar ya con las normativas de seguridad en esos alimentos, los visitantes que acudan ya podrán consumir moluscos y mariscos con seguridad.

"Nosotros hicimos un total de 30 tomas de agua, nada más en esos puntos en ese periodo y 11 muestras de producto, ya ahorita ya está dentro de norma, la gente puede consumir productos con toda confianza, con toda seguridad", recalcó.

Zavala Escajadillo, reiteró que continuarán con las verificaciones en los establecimientos y en los campos pesqueros a fin de evitar riesgos que pudieran poner en peligro la salud de algunas personas.

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