Inicia CONACUA 2017 en Ahome

Los Mochis, Sinaloa.- El Congreso Nacional de Acuacultura, CONACUA 2017 inició en el municipio de Ahome con la presencia de mil productores de todo el país, quienes estarán durante los días 30 de noviembre  y 01 de diciembre compartiendo experiencias y capacitándose para mejorar la producción de camarón de granja en México. 

El presidente de Acuacultores de Ahome, Aldo Villaseñor Camacho, destacó que en este evento habrá intercambio internacional con la finalidad de que otros países del mundo conozcan la tecnología e innovación, acuacultura sustentable, nutrición y comercialización de camarón de granja en México.

"Este es un evento que nos permite crecer como productores, capacitarnos y aprender de nuestros errores; la actividad se enfrenta a muchos retos pero en estos dos días de actividad estamos invirtiendo a futuro porque el 85 por ciento de la producción de camarón viene de la acuacultura y por ello debemos hacerlo cada vez mejor", destacó.

Por su parte, Genaro Bernal Cruz, director de Conafab, destacó que con este evento también se dará acceso a información y capacitación para mejorar la actividad. 

"Como es sabido que los riesgos sanitarios han sido una limitante para esta actividad, que estuvo en peligro hace algunos años, en la cadena de valor del camarón todos los eslabones tenemos el reto de hacer las cosas bien, creando alimentos de alta calidad y ser una fuente de apoyo técnico para el sector", precisó. 

El presidente municipal de Ahome, Álvaro Ruelas Echave reconoció que la acuacultura significa muchos ingresos y desarrollo económico para la región, que da trabajo a miles de sinaloenses. 

"Son un orgullo y un ejemplo para el municipio y el estado, a todos los que nos están visitando, bienvenidos, disfruten la ciudad y que de aquí salgan grandes negocios que impulsen esta actividad de la cual nos sentimos orgullosos", recalcó. 

Por su parte, Juan Ernesto Millán, Secretario de Pesca y Acuacultura en Sinaloa comentó que el congreso CONACUA 2017 se desarrolló en un contexto de crecimiento estatal, donde se tienen 74 mil hectáreas de producción acuícola. 

"La superficie de Sinaloa es la número 2 a nivel nacional, y si sumamos el resto de la pesquería estamos en el séptimo lugar a nivel nacional, se han creado elementos como la unidad sanitaria para controlar las prácticas ilegales; hasta el momento, lo que va dirigido a produccion vamos cerca de las 10 mil toneladas, y la expectativa está arriba de las 70 mil toneladas", informó.

Finalmente, Alfredo Aranda Ocampo, coordinador de proyectos estratégicos de Conapesca,  recordó que existe una gran responsabilidad por parte de los productores de alimentos, y reconoció al CONACUA como la reunión técnica de Acuacultura más importante a nivel nacional. 

"La acuacultura en esta administración nació con una estructura programática, ha ejercido mil 400 millones de pesos y más del 50 por ciento del presupuesto se va al camarón, estábamos en el sexenio de la pesca y acuacultura y el gobernador Quirino Ordaz creó la Secretaría de Pesca, y más con un género como estos que se ha consolidado como la reunión técnica de Acuacultura más importante del país, se enfoca a mejorar las cualidades técnicas, lo que es prioritario para consolidar la producción", reconoció. 

En la segunda edición del evento participarán tres expositores de talla internacional: dos de Ecuador y otro de Perú, y además habrá áreas de negocio entre otras actividades; en total serán 14 conferencias y 50 stands de exposición. 

En el evento los productores podrán encontrar un área de negocios, en donde se espera que los  inversionistas y dueños de las granjas puedan tomar decisiones y hacer negocios.

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