Sinaloa | Norte
Crece interés de ambulantes sobre medidas de higiene de sus productos: Salud Ahome
El director de la dependencia comentó en las últimas semanas han registrado un 30% de aumento en la solicitud para recibir el Certificado de Salud.
FOTO: Víctor Acosta.
Choacahui, Ahome, Sin.- Hasta en un 30 por ciento se han incrementado las solicitudes para la obtención del Certificado de Salud que otorga la Dirección de Salud Municipal de Ahome, lo que representa el interés que tienen los expendedores de alimentos ambulantes en mejorar sus condiciones de higiene, manifestó Francisco Manuel Espinoza Valverde.
El titular de la dependencia municipal comentó que, para el otorgamiento del certificado, los solicitantes deben cumplir con un curso respecto a las consideraciones higiénicas que se deben tomar, para el manejo de los alimentos, por lo que el registro de este incremento es benéfico para el combate a las enfermedades gastrointestinales, que son las que comúnmente se presentan cuando no hay un tratamiento adecuado de los alimentos.
“La función de Salud Municipal es sobre los vendedores ambulantes, Coepriss es sobre restaurantes y quiero comentar que hay un incremento del 30 por ciento de los expendedores ambulantes, que se acercan a tomar el curso, para recibir su certificado de salud”, destacó.
Lo anterior, durante la realización de la Brigada Integral, la cual se ejecutó desde la mañana de este lunes en la comunidad de Choacahui, sindicatura de San Miguel Zapotitlán y donde Espinoza Valverde informó que hasta ahora, se han otorgado más de 65 mil acciones, que han impactado en la salud de los ahomenses.
