Tortilleros quieren mantener el precio de la tortilla en el 2021

Mazatlán, Sin.- En el 2021 se buscará la manera de no aumentar el precio del kilo de tortilla, afirmó el Presidente de la Unión de Tortilleros de Mazatlán, Martín Félix Elenes.

El comerciante explicó que quienes se dedican a esta actividad están conscientes de la complicada situación económica por la que atraviesan muchas familias; sin embargo, lamentó que a ellos, como productores y comercializadores de este alimento básico, el precio de la harina, del gas y las refacciones sí se les ha estado aumentando constantemente, lo que ha hecho que cada vez tengan menos ganancias.

“El incremento del precio de la orilla nosotros lo vemos que no se va a poder porque están las cosas muy de a tiro, incrementar el precio de la tortilla ahorita como está esto de la pandemia… ahorita la gente a duras penas te compra la tortilla en el negocio… No creo que vayamos a subir nosotros”.

“Tenemos las condiciones y tenemos la manera de comprobar a la Secretaría de Economía o a Profeco en la forma de subirlo, pero no lo hemos querido hacer por lo mismo de la pandemia porque la gente está muy golpeada por eso de la pandemia, aunque muchos no se han enfermado han dejado de trabajar, entonces no se puede subir irresponsablemente, así nada más”, argumentó.

Respecto a las ventas del mes diciembre, Félix Elenes resaltó que comúnmente éstas incrementan hasta un 15 o 20 por ciento gracias a las personas que vienen a visitar a sus seres queridos en este periodo vacacional. No obstante, en este año no hubo tal aumento y las ventas se comportaron como si se tratase de un mes ordinario, según relató.

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