Sinaloa | Norte
Restauranteros piden control al precio del gas
Evitan trasladar a los platillos el incremento en el precio del gas para no afectar al consumidor final.
Los Mochis, Sin.- El precio del cilindro de gas LP subió por arriba de los 722 pesos a principios de este 2021, superando el precio máximo autorizado por la Comisión Reguladora de energía, es por esta razón que restauranteros de Los Mochis piden la intervención de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) para que no se cometan abusos.
Alejandro Félix Limón, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Los Mochis, manifestó que la falta de supervisión en esta clase de insumos está golpeando al sector en medio de una crisis económica provocada por la pandemia de Covid-19.
"Es lamentable como a través de estos escenarios tan complicados que están atamos pasando, la crisis económica generada por la pandemia y el factor como la cuesta de enero, nosotros pensamos tener acercamiento con las presas que se encargan de distribuir este recurso para ver de qué manera podemos mejorar un poco este escenario tan adverso", indicó.
Recordó que el gas es uno de los recursos primordiales para el funcionamiento de los restaurantes, y con los aumentos que se han ido aplicando hay una afectación directa en el bolsillo del restaurantero, que ha evitado trasladar este incremento a los platillos para no afectar al consumidor final.
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