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Panorama gris: cierran 60 tortillerías en Sinaloa
>El Presidente de la Federación de la Masa y la Tortilla en Sinaloa dijo que en medio de la cuarta ola de Covid-19, las ventas han bajado hasta en un 30 por ciento.
FOTO: Perla Sánchez.
El 2021 dejó un panorama gris en las tortillerías, ya que 60 negocios de este giro tuvieron que bajar cortinas por falta de rentabilidad, reveló el Presidente de la Federación de la Masa y la Tortilla en Sinaloa, Rafael Uriarte Quiroz.
El líder de los Industriales de la Masa y la Tortilla, dijo que en medio de la cuarta ola de Covid-19 no han podido recuperar sus ventas, por lo que estas se mantienen en un 30 por ciento.
«Si hubo reportados como unos 60 negocios que se cerraron por que no era rentable ya, nosotros estamos esperando que este año no siga lo mismo, pero no sabemos, vemos que el contagio va muy fuerte, va a la alza y ojalá que esto no perjudique a la industria tortillera en Sinaloa», explicó.
Uriarte Quiroz expresó que es lamentable tener que despedir empleados y buscar la manera de sobrevivir y no cerrar más tortillerías, ya que además, el panorama económico que se avizora no es nada alentador, por lo que, la única esperanza que tienen es que las familias sigan llevando a su hogar este producto básico, la tortilla.
Por último, el Presidente de la Federación de la Masa y la Tortilla en Sinaloa hizo un llamado a las autoridades municipales para que haya un control en la vía pública y que no se instalen negocios cercanos a otros, ya que esto no sería nada rentable.
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