Buscan Unión de Queseros acabar con «quesos piratas»

En busca de eliminar la venta y distribución de «quesos piratas», la Unión de Queseros del Sur de Sinaloa advirtió que tomarán cartas en el asunto contra los productores que no se apeguen a los lineamientos básicos como usar leche original, manifestó Salvador Osuna Osuna, líder de esta unión.

Al no usar leche original, los queseros «piratas» ponen en riesgo la salud de las personas, sumado a que esto hace que bajen los costos de producción y puedan vender el queso más barato, dejando a quienes usan leche original, muy atrás con los precios.

«Queremos aprovechar para decirle a los queseros que no están en la asociación, que andan vendiendo quesos, que están haciendo productos de dudosa procedencia, que nos están dando problemas con el precio, que si no se "arrepegan" aquí y hacen el queso de pura leche, les va a caer la Coepriss, nos está apoyando el gobierno y ya es oficial eso», destacó.

Osuna Osuna invitó a las tiendas de abarrotes a no vender queso «pirata», pues la Coepriss está en constante vigilancia y en caso de detectarlos, serán sancionados.

Como medida para evitar esto, se estarán colocando sellos oficiales en las tiendas de abarrotes para distinguir cuáles sí venden queso original y cuales no.

Te puede interesar: