Preocupa a restauranteros bajas de hasta el 60% en ventas por vacaciones de verano

Derivado a la baja afluencia ciudadana que se mantiene durante el período vacacional de verano, el sector restaurantero señaló preocupación por bajas de hasta 60 por ciento en ventas en los diversos establecimientos.

Leobardo Miranda Moreno, Presidente del Consejo Empresarial Restaurantero de Los Mochis, indicó que el panorama se complica para la mayoría del sector, por lo que trabajan en capacitaciones para la administración de recursos.

«Hasta al del abarrote de la esquina se le baja la venta porque los chamacos ya se entretienen con una golosina y ya se entretienen todo el día, entonces si finalmente las ventas bajan en estos meses y se complica un poquito la cuestión del flujo, no para todos pero si para una gran mayoría», expresó.

Miranda Moreno destacó la necesidad de implementar estrategias y promociones atractivas para la creación de flujo de comensales hacia los negocios.

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