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El verano supera expectativas de restauranteros de Mazatlán; ventas incrementan 20 %
>A solo unos días de concluir el periodo vacacional de verano, las ventas en los centros de comida continúan con una ocupación del 100 %.
Los restaurantes y bares se Mazatlán lucen con buena afluencia. FOTO: Tahiry Zambrano.
El periodo vacacional de verano definitivamente ha resultado favorable para el sector restaurantero de Mazatlán, ya que durante el último mes las ventas han permanecido al 100 por ciento, logrado así obtener un incremento del 20 %, informó Rodrígo Becerra Rodríguez.
El Presidente de la Cámara de Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Mazatlán indicó que los números registrados hasta este día cumplen con las expectativas que se tenían, ya que el incremento es superior a lo registrado desde el año 2019, cuando inició la pandemia por Covid-19.
«La verdad, fueron unas vacaciones muy exitosas, prácticamente todos los restaurantes estuvieron llenos, si acaso por ahí ahorita al final las lluvias atoran Mazatlán y es difícil que la gente se mueva, pero al final se puede decir que fueron unas vacaciones, que cumplieron con lo que se esperaba. A como ha estado casi todo el año, un 20 por cierto arriba de lo que fue el 2019, antes de la pandemia, al 100 %», expresó el empresario.
SOBRE LOS TURISTAS «SIN DINERO»
De acuerdo con los señalamientos que han hecho los mismos comerciantes de diferentes giros, donde critican que la mayoría de los vacacionistas que arriban a Mazatlán llegan sin de dinero, pues no consumen lo local, Becerra Rodríguez afirmó que este no es el caso para los restaurantes.
El empresario destacó que, a diario, son cientos los comensales los que disfrutan de los diferentes platillos típicos del puerto.
«En la zona turística los restaurantes reportan que tuvieron buenas ventas y, la verdad, se ve el flujo, obviamente no vienen cargando mucho dinero porque estamos saliendo de una crisis, pero el flujo de turistas cumple con las expectativas de un aumento del 20 %».
Y, aunque reconoció que los últimos días no han resultado favorables para ellos por las lluvias que se registran y afectan el paso vehicular de la mayoría de los estacionamientos, particularmente en la Zona Dorada, confían en tener un buen cierre de verano, con ello, un aumento considerable en sus ganancias.
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