Sinaloa | Sur
Vivirá Copala, Concordia su quinta Feria del Pay de Plátano este domingo
La Comunidad se distingue por su gastronomía, principalmente de este postre.
FOTO: Enrique Chan.
El Pueblo Señorial de Copala, en el municipio de Concordia se caracteriza por su ancestral iglesia, sus calles empedradas y su belleza, pero también por lo rico de su gastronomía.
Tal es el caso del Pay de Plátano, un postre que se ha convertido en el favorito de muchos, por ello, cada año se le celebra con una feria.
Este domingo 18 de diciembre, esta comunidad del municipio serrano te espera para que vivas lo rico del postre, hecho de manera artesanal, dentro de la quinta feria, donde se esperan miles de visitantes, expuso Ricardo Vizcarra, Director de Turismo de Concordia.
El funcionario municipal dio a conocer que esta festividad se realiza desde el 2017 con gran éxito, la cual inició con la asistencia de mil 500 personas aproximadamente, afluencia que, ha ido creciendo año con año, por lo que para esta edición esperan alrededor de 4 mil visitantes.
«Creo que va a estar muy bien organizado, va a haber varios expositores en cuanto a pay de plátano, en cuanto a gastronomía, están participando en la cuestión gastronómica lo que es Copala, algunos pueblos aledaños de la sierra y de Concordia»
La subsecretaria de Promoción Turística, Estrella Palacios Domínguez, señaló que siempre hay un buen pretexto para ir Copala, como es en este caso, el ir a disfrutar del pay de plátano, además que este es un programa enmarcado dentro de los trabajos que realiza la Sectur para promocionar turísticamente lo que cada comunidad organiza.
Presente en la conferencia de prensa, el alcalde de Concordia, Raúl Díaz Bernal, señaló que tienen la idea clara que una de las alternativas del municipio es moverse en los diferentes aspectos, como el económico principalmente, porque es una de las cosas que desde el gobierno debe promoverse.
Como el turismo, sobre todo porque en los últimos tiempos, el nombre de esta localidad ha sonado a nivel internacional, por su belleza y gastronomía.
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