México
Reportan desabasto de cervezas en estos estados del país
Pese a que el IMSS manifestó que la cerveza no hidrata, la ola de calor ha desatado su consumo.
FOTO: internet.
La ola de calor que azota a México generó un aumento en el consumo de cerveza, lo cual llevó a la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) a advertir sobre un posible desabasto de esta bebida en el país.
A pesar de las recomendaciones del IMSS de no utilizar alcohol para hidratarse en épocas de calor, la demanda de cerveza aumentó en un 80%, superando la velocidad de reposición del inventario en las tiendas.
México se posiciona como el décimo consumidor de alcohol per cápita en América Latina, y en el año 2018, Nuevo León fue el estado con el mayor gasto per cápita en cerveza, seguido de la Ciudad de México y Jalisco.
Además, se ha observado un aumento en el consumo de cerveza artesanal en los últimos años, siendo Nuevo León uno de los estados con mayor número de cervecerías artesanales.
En cuanto a las preferencias de consumo, se ha determinado que la presentación en «tarro» es la más buscada en internet, seguida del «cartón» y el «barril».
En cuanto a los puntos de venta más buscados, se destacan los depósitos de cerveza y las tiendas de conveniencia.
Cifras
- Con relación al consumo de alcohol por edades, la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2020 reveló que un 5.5% de los adolescentes encuestados reportaron haber consumido bebidas alcohólicas de manera excesiva en el último mes.
- Por otro lado, los adultos mayores de 19 años registraron un consumo excesivo de alcohol del 40.4%, siendo mayor en la población de entre 20 a 29 años.
- Asimismo, se ha observado que las personas que continuaron trabajando durante el confinamiento por la pandemia de Covid-19 presentaron una mayor probabilidad de consumo excesivo de alcohol.
- Ante esta situación, se espera que el posible desabasto de cerveza afecte principalmente a aquellos estados con un alto consumo, como Nuevo León, Ciudad de México y Jalisco.
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