Agro
Acuicultores cosechan 30 mil toneladas de camarón en Sinaloa
La primera cosecha de la temporada tiene muy buena producción, pero no talla ni mercado.
FOTO: Temática.
Acuicultores del estado de Sinaloa tendrán una producción 30 mil toneladas de camarón en la primera cosecha de la temporada, la cual representa una buena producción, pero no de la talla que esperaban y en un mercado que no paga ni la inversión.
Raul Leyva Retes, Presidente del Sistema Producto Camarón de Cultivo del Estado de Sinaloa, reveló que se vislumbra una prometedora producción, aunque el intenso calor impidió que se tuvieran buenas tallas.
«Creemos que va andar alrededor de las 30 mil toneladas el primer ciclo, nos fue relativa mente bien, hubo mortalidad al inicio, desde que los sembrabamos, pruebas en laonlaboratorios, las temperaturas estuvieron mucho más altas que impide que el camarón crezca adecuadamente. Los precios ahorita muchos estamos vendiendo por abajo del costo, hay una red de intermediarios que nos afectan a todos», lamentó.
Comercialización del camarón de granja
No obstante, expresó su pesar por la falta de rentabilidad se tendrá una sólida productividad que permitirá comercializar el camarón de granja a nivel nacional.
Aclaró que este año han tenido que colocar sus cosechas por debajo de los costos de producción, como resultado de la persistente introducción ilegal de camarón ecuatoriano, lo que motiva a los comerciantes a reducir los precios.
Leyva Retes señaló que los intermediarios se erigen como los principales beneficiarios en la cadena productiva, ya que los consumidores finales no se benefician de los precios más bajos.
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