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Aumento del salario mínimo elevará precio de platillos en restaurantes de Culiacán

Esto, debido a que el incremento del 20% en el salario, traerá prestaciones sociales más elevadas

Brandon Sainz
03/01/24

Aumento del salario mínimo elevará precio de platillos en restaurantes de Culiacán

El incremento del 20% en el salario mínimo provocará precios más elevados en platillos de restaurantes en Culiacán, informó Laura Guzmán Torróntegui, Presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentos de Culiacán. 

Guzmán Torrontegui indicó que el aumento en el salario traerá prestaciones sociales más elevadas a los restauranteros, por lo que se tendrán que hacer ajustes en los productos e insumos que se le ofrecen al cliente. 

«En lo que si nos golpea en el costo es porque las prestaciones sociales serán más elevadas por este incremento del 20% y eso va a impactar en el precio del producto que nosotros pondremos a la venta en el sueldo no se siente fuerte porque ya estamos mucho arriba de ese precio» explicó Laura Torrontegui.

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Esperan que economía mejore en Culiacán

Precisó que el aumento al salario es muy justo para los empleados, aunque señaló que en el gremio de los empleadores ya se les paga más del salario mínimo a sus trabajadores desde mucho, por ello no es tanto el impacto en el aumento para ellos.

  • Para los empleados que tienen un sueldo bajo les va a caer muy bien el aumento del 20%.

Por último, la presidenta de CANIRAC expresó que esperan seguir avanzando en la economía, ya que desde su punto de vista actualmente Culiacán se siente «amarrado» pues no hay tanta circulación de dinero, si están consumiendo los clientes, pero están pagando con tarjeta de crédito, batallando un poquito más para gastar.

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