Agro
¡Al alza! Precios de tomate y cebolla se disparan por la escasez
El precio del tomate y la cebolla incrementó derivado de la escasez de este producto en el mercado nacional.
Los altos costos afectan directamente a las familias sinaloenses. FOTO: Luz Noticias
Los costos en mercados y centros de abasto en tomates, tomatillos y cebollas, se derivan de la escasez de estos alimentos ante la limitación de siembras en todo el país, originada por la falta de agua, reveló César Enrique Galaviz Lugo, presidente de la Asociación de Agricultores del Río Fuerte Sur (AARFS).
«Productos como la cebolla, el tomate rojo y el tomatillo tienen precios muy buenos en el mercado. Aunque el panorama en el sector de hortalizas es complejo, los productos de exportación, como el elote dulce, están obteniendo buenos precios y rendimientos aceptables hasta la fecha y mucho mejor que el año pasado y es por que aún no hemos cosechado y hay muy poca oferta», explicó.
Recordó que los últimos tres años (desde el inicio de la pandemia por COVID-19) los horticultores tuvieron pérdidas y hasta esta temporada, gracias al repunte en las cotizaciones de los productos que exportan a Estados Unidos y los que distribuyen en el mercado nacional, están teniendo una recuperación económica.
Falta apoyo del gobierno
El líder de los productores indicó que es el gobierno federal quien debería implementar acciones para ayudar a las familias vulnerables a adquirir estos productos mediante algún tipo de subsidio y que esto no golpee al consumidor final.
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