México
Árbol de chile chiltepin: cómo plantarlo y cuidarlo en casa
El chiltepín es uno de los más consumidos en México y en el sur de los Estados Unidos.
FOTO: Cortesía/GourmetMexico.
El chile chiltepín es de los más consumidos en México y en algunas regiones del suroeste de Estados Unidos, el cual crece de manera silvestre, sin embargo existen formas de cultivarlo en casa con el método del abono con aves.
Pasos para cultivar el chiltepín en casa
- Prepara el terreno escogiendo un lugar ideal para plantar tu árbol de chile chiltepín.
- Cerciórate que tenga la suficiente luz solar y un suelo bien drenado.
- La tierra debe ser preparada aflojando y eliminando cualquier rastro de maleza que pueda competir por los nutrientes con tu árbol.
- Localiza semillas de chile chiltepín
- Deberás atraer aves colocando algunas semillas de chile chiltepín al aire libre, o bien, en el suelo donde las aves se posen con frecuencia.
- La semilla de chile chiltepín son atractivas para las aves, por lo que una vez que las encuentren las consumirán, y al pasar por su sistema digestivo serán eliminadas en forma de excremento.
- Al pasar por el tracto digestivo del ave, la semilla estará envuelta en una capa natural de abono, una mezcla que es excelente para que crezca un nuevo árbol de chile chiltepín.
- Una vez que la semilla haya sido excretada por el ave cubre ligeramente con tierra y riega suavemente.
¿Cómo cuidarlo en casa?
Es importante que tomes en cuenta los cuidados que requiere un árbol de chile chiltepín, debido a que la recomendación de los expertos es darle riegos regulares en especial durante los periodos secos.
De igual manera, los expertos indican que debes asegurarte de controlar las plagas y las malas hierbas que puedan dañar tu aro.
Sin lugar a dudas, esta forma de cultivar tu propio árbol de chile es muy interesante, un fruto que como señalamos es muy popular en México al ser uno de los chiles más picantes pese a que también es uno de los más pequeños.
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