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La Molienda en el Valle, Mocorito, un dulce lugar que tienes que conocer

En el sitio encontrarás bocadillos y bebidas elaboradas con el juego de la caña de azúcar.

Rocío Sánchez
08/07/24

La Molienda en el Valle, Mocorito, un dulce lugar que tienes que conocer

FOTO: Molienda de Mocorito.

Una molienda es un proceso o lugar en el que se trituran cereales, caña de azúcar o uvas, en la búsqueda de extraer líquido del producto o pulverizarlo.

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En la Molienda, que se encuentra en el valle de Mocorito, se muele la caña de azúcar, para la realización de cientos de dulces que consumen los turistas.

El proceso de molición se lleva a cabo con la ayuda de molinos que extraen el jugo de la caña, mismas que son operadas por personas del pueblo, y que se dedican a elaborar bocadillos con el azúcar.

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Productos

  • Los dulces típicos que encontrarás en la región del valle de Mocorito elaboradas en estos molinos son Panochas, Apanizadas, Palanquetas, Marcelinas, Noroto, Conserva de Papaya, Melcochas y muchos productos más.

Al visitar el molino, los turistas pueden disfrutar del agua de juego de caña, además de la gran variedad de bocadillos elaborados con el líquido de esta planta.

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¿Cómo llegar?

  • La Molienda se encuentra a 14 minutos del pueblo mágico de Mocorito, siguiendo derecho por la carretera hacia SIN/ Mocorito.

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