México
Profeco rompe el mito: ¿La Maruchan es de plástico? Esto tienes que saberlo
La cultura popular le ha inculcado a la sociedad que la Maruchan es de plástico.
La Maruchan es la marca de sopa instantánea más comida en México. FOTO: Internet
La sopa instantánea, principalmente la marca Maruchan, es un alimento muy consumido en México por su accesible precio y por su fácil preparación, pero con el paso de los años se ha esparcido la creencia de que estas sopas son muy dañinas para la salud y que incluso están hechas de plástico.
Por eso, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un estudio exhaustivo en respuesta a los persistentes rumores sobre la presencia de plástico en la popular sopa Maruchan, revelando la verdad detrás de estos señalamientos.
El estudio, cuyo objetivo principal fue evaluar la calidad de 29 marcas de sopas instantáneas, analizó minuciosamente el contenido nutricional y los ingredientes de dichos productos.
¿Realmente las sopas instantáneas son de plástico?
En relación a la sopa Maruchan, los resultados presentados por la revista del consumidor revelan que esta contiene diversos ingredientes en su composición, tales como harina de trigo, potenciadores de sabor, aceites vegetales derivados de soya, extracto de levadura, azúcares, sal, grasas animales, colorantes y conservadores. Sin embargo, no se encontró evidencia que respalde la afirmación de que esta sopa contenga plástico en su fórmula.
El estudio también abordó los riesgos asociados con el consumo de sopas instantáneas en general. Se destacó que estas sopas pueden ser de difícil digestión debido a su consistencia y contenido de humedad. Además, se mencionó el uso del glutamato monosódico como uno de los ingredientes polémicos añadidos para realzar el sabor.
Aunque la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos considera que este aditivo es seguro, la Organización Mundial de la Salud no ha encontrado evidencia concluyente de reacciones adversas relacionadas con su consumo, a pesar de algunos informes aislados.
Riesgos para la salud
Maruchan se destaca como una de las marcas de sopas instantáneas más vendidas en México. No obstante, la Profeco advierte sobre los riesgos asociados con el consumo excesivo de este tipo de productos.
Estos riesgos incluyen:
- la posibilidad de desarrollar obesidad
- hipertensión arterial
- aumento de los niveles de azúcar en sangre
- altos niveles de triglicéridos
- bajos niveles de colesterol bueno
- deficiencia de nutrientes esenciales
