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¿Cuál es la comida más rara que tienes que probar en Mazatlán?
Este es un plato conocido mundialmente, los mazatlecos lo hicieron suyo y le añadieron su propio toque especial.
FOTO: Pizzas de Mazatlán.
Mazatlán es un puerto que guarda sorpresas culinarias que desafían lo convencional, entre los platillos más curiosos que los visitantes deben probar se encuentra una versión única de la pizza hawaiana, un verdadero testimonio de la creatividad gastronómica de esta región costera.
La pizza hawaiana tradicional, con su combinación de jamón y piña, ya es un platillo que suele generar opiniones divididas; sin embargo, en Mazatlán, este clásico recibe un giro inesperado.
Los pizzeros locales han decidido darle un toque aún más tropical y distintivo añadiendo plátano y cereza, estos ingredientes adicionales no solo añaden una vista diferente al plato, sino que también transforman su perfil de sabor en algo completamente nuevo.
Al morder esta peculiar pizza, el comensal experimenta una explosión de sabores y texturas, el dulzor suave del plátano complementa la acidez de la piña, mientras que las cerezas aportan un toque jugoso, el jamón, queso y salsa de tomate proporciona el equilibrio salado que une todos estos componentes de manera armoniosa.
Para muchos, esta combinación puede parecer una apuesta arriesgada, pero aquellos que se atreven a probarla suelen quedar gratamente sorprendidos.
Sabor
La pizza hawaiana de Mazatlán no solo es un platillo, sino toda una experiencia que refleja la capacidad de los mazatlecos para innovar y reinterpretar recetas conocidas, dándoles un toque local que resuena con la personalidad de la ciudad.
Para los turistas y locales, esta pizza se convierte en una aventura culinaria que no pueden dejar de probar.
Si visitas Mazatlán, no puedes dejar pasar la oportunidad de degustar esta singular pizza hawaiana. Más allá de sus ingredientes inesperados.
Y tú, ¿Te atreverías a probarla?
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