Sinaloa | Norte
¡Ya se viene "El Taco CER Festival 2024" en Los Mochis!
En este evento podrán encontrar desde tacos de camarón, pescado, asada, adobada y tacos dorados, hasta nuevas creaciones como el taco chino.
El evento se realizará el sábado 19 de octubre. FOTO: Luz Noticias
El próximo sábado 19 de octubre, el centro de Los Mochis será testigo de uno de los eventos más esperados por los amantes de la gastronomía local: El Taco CER Festival 2024.
Este festival tiene como objetivo reunir a los más importantes exponentes de tacos de Los Mochis, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de disfrutar de una variedad de tacos que van desde los clásicos hasta propuestas innovadoras. La primera edición de El Taco CER reunirá a las taquerías y restaurantes con sus mejores creaciones, celebrando no solo la riqueza culinaria de Los Mochis, sino también su identidad y tradiciones.
El Secretario de Economía en Ahome, Héctor Emanuel Ibarra Flores, destacó la importancia de este tipo de eventos, que no solo promueven la cultura culinaria de la región, sino que también generan una importante derrama económica. "Nos enorgullece apoyar esta iniciativa, ya que los tacos forman parte de nuestra identidad no solo local, sino nacional e internacional", expresó.
El presidente del Consejo Empresarial Restaurantero, Enrique González, resaltó que el Taco CER es un proyecto que lleva varios años en planeación y que por fin puede realizarse. "Los Mochis es conocido por su excelente gastronomía, y este festival es una oportunidad para seguir posicionándola en el mapa. Los tacos son una de las comidas más consumidas, con un 60% de la población comiéndolos entre las 4 y 11 de la noche. Así que, ¿Qué mejor manera de celebrar nuestra cultura gastronómica que con un festival dedicado a ellos?", comentó.
Habrá tacos de todo tipo
El organizador del festival, Leonardo Miranda, reveló que habrá tacos en todas sus variantes: desde tacos de camarón, pescado y tacos dorados, hasta nuevas creaciones como el "taco chino", una fusión innovadora que algunos restaurantes locales han comenzado a desarrollar.
Además, taqueros de otras regiones como Guasave y Obregón han manifestado su interés en participar, lo que añade un toque de diversidad y emoción al evento. "Este festival es solo el primero de muchos, y queremos que llegue a todo el municipio y más allá. Estamos seguros de que será un éxito y que se convertirá en un referente gastronómico", afirmó.
El festival se llevará a cabo en la Calle Ignacio Zaragoza, entre el Boulevard Rosendo G. Castro y la Avenida Miguel Hidalgo, en pleno corazón de Los Mochis. Participarán más de 25 taquerías y restaurantes locales, que estarán ofreciendo a los asistentes una amplia gama de tacos, desde los tradicionales tacos de carne asada hasta nuevas y creativas propuestas. Se espera la asistencia de alrededor de 3 mil personas quienes disfrutarán no solo de una experiencia culinaria, sino de un ambiente festivo que resalta la identidad mexicana.
Para disfrutar de las delicias que se ofrecerán en el Taco CER Festival, los asistentes podrán adquirir una cuponera por $150 MXN, la cual incluye tres tacos de libre elección, un refresco de la familia Coca Cola o un agua Ciel, y un cupón para participar en la tómbola de rifas que se realizará en el escenario principal. Con la participación de más de 25 restaurantes y taquerías locales, el evento fomenta la reactivación económica, genera empleos y promueve el emprendimiento. Asimismo, se espera que el festival atraiga a turistas de la región, quienes tendrán la oportunidad de descubrir la riqueza gastronómica de Los Mochis.
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