Sinaloa | Norte
En este restaurante de Los Mochis se comía el mejor pollo frito de la ciudad
El Taquito fue durante más de cinco décadas un referente gastronómico en Los Mochis, conocido por ser el primero en ofrecer el pollo frito y rostizado de la ciudad.
FOTO: Luz Noticias.
El restaurante El Taquito, un ícono de la gastronomía en Los Mochis, fue durante más de 50 años el lugar favorito para disfrutar de un delicioso pollo frito.
Fundado en 1968 por Don Julio Castañeda, este restaurante ubicado en la Plaza Río, en pleno corazón de la ciudad, ofrecía un ambiente familiar que atraía tanto a los locales como a los visitantes.
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En sus inicios, El Taquito destacó por su pollo rostizado, que rápidamente se convirtió en uno de los platillos más solicitados.
A medida que la demanda creció, el menú se expandió para incluir opciones como milanesa y mole, pero fue el pollo el que terminó consolidándose como el preferido entre los comensales mochitenses.
Cambia su ubicación
En 2020 El Taquito se vio obligado a cerrar debido a los estragos económicos de la pandemia de Covid-19.
Este cierre marcó el fin de una era para quienes crecieron disfrutando de su comida. Aunque su ubicación original ya no está en funcionamiento, el restaurante abrió un nuevo local en una plaza en los bulevares Rosales y Centenario, donde continúa ofreciendo su famosa receta, manteniendo viva la tradición.
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