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Así puedes preparar las "gomitas antiestrés" en casa | RECETA

Abusar de los azúcares puede perjudicar nuestra salud. Por ello, una opción ideal es preparar gomitas caseras antiestrés.

Adriana Ochoa
21/11/24

Así puedes preparar las "gomitas antiestrés" en casa | RECETA

FOTO: Luz Noticias.

El estrés y la ansiedad son compañeros indeseados de la vida moderna, ya sea por las demandas del trabajo, los estudios o el día a día. Para combatirlos, muchas personas recurren al consumo de dulces debido a su capacidad de estimular la dopamina, una hormona que genera sensación de bienestar.  

Sin embargo, abusar de los azúcares puede perjudicar nuestra salud. Por ello, una opción ideal es preparar gomitas caseras antiestrés, una alternativa saludable, baja en azúcar y con ingredientes naturales que ayudan a calmar la mente y relajar el cuerpo.

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La receta de las gomitas antiestrés

El canal de YouTube "Recetas con May" ha compartido una receta que combina cúrcuma, jengibre y canela, ingredientes conocidos por sus propiedades relajantes y beneficios para la salud.

Ingredientes necesarios:

  • 3 ramitas de canela
  • 2 ramitas de romero
  • 1 puño de manzanilla seca o fresca
  • 1 puño de hojas de limón o 2 cáscaras de limón
  • 1 puño de hojas de menta
  • 3 semillas de cardamomo
  • 1 trozo de jengibre
  • 1 trozo de cúrcuma
  • 35 g de gelatina sin sabor
  • 1 vaso de jugo de limón
  • 1 taza de miel de abeja

Pasos para preparar las gomitas:

  • Pela y rebana el jengibre y la cúrcuma en rodajas.
  • Hierve 700 ml de agua en una olla y añade todos los ingredientes.
  • Una vez que hierva, reduce la flama, tapa la olla y deja hervir por 15 minutos.
  • Cuela la infusión y reserva solo el líquido.
  • Añade los 35 g de gelatina sin sabor mientras la infusión esté caliente y mezcla bien hasta eliminar los grumos.
  • Endulza con miel al gusto y agrega el jugo de limón.
  • Vierte la mezcla en moldes engrasados con aceite de oliva y refrigera durante 5 horas.

Beneficios de los ingredientes principales

  • Canela: Ayuda a reducir la fatiga, controlar el colesterol y mejorar la digestión.
  • Manzanilla: Tiene propiedades relajantes, alivia la ansiedad, el estrés y molestias estomacales.
  • Jengibre: Es antiinflamatorio, combate resfriados y alivia dolores musculares.
  • Cúrcuma: Favorece la digestión y mejora el sistema cardiovascular.
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Estas gomitas no solo son deliciosas, sino que también aportan múltiples beneficios para el bienestar físico y mental. Una forma simple y natural de enfrentar el estrés y disfrutar de un momento de calma.

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