México
Pueblo mágico con la comida más deliciosa del país, ¿cuál es?
Se ha consolidado como un destino ideal para quienes buscan experiencias auténticas y memorables.
FOTO: Luz Noticias.
Jala, Nayarit, es un Pueblo Mágico que encanta a sus visitantes no solo con su riqueza histórica y paisajes espectaculares, sino también con su extraordinaria gastronomía, considerada una de las mejores del país.
Ubicado en el corazón del estado de Nayarit, este pequeño municipio de aproximadamente 5,586 habitantes y situado a 1,070 metros sobre el nivel del mar, se ha consolidado como un destino ideal para quienes buscan experiencias auténticas y memorables.
Atractivos históricos y naturales
Jala ofrece una amplia variedad de puntos de interés para los turistas, como:
- El Templo Parroquial, una joya arquitectónica del siglo XIX.
- Las ruinas del antiguo hospital, con una fachada barroca que evoca el pasado colonial.
- El Volcán de Ceboruco, un destino favorito para senderistas y amantes de la naturaleza, que ofrece vistas espectaculares.
- Templos históricos, como la Basílica Lateranense de la Señora de la Asunción y el Templo de San Francisco, que reflejan la devoción y la historia de sus habitantes.
Cómo llegar a Jala
Desde la Ciudad de México, Jala se encuentra a unos 700 kilómetros, un trayecto de aproximadamente 10 horas en auto por la carretera 15D. Otra opción es volar a Tepic, la capital de Nayarit, y desde ahí conducir menos de dos horas para llegar a este encantador destino.
La joya gastronómica de Jala
La gastronomía es, sin duda, el mayor atractivo de Jala. Los ingredientes locales y las técnicas tradicionales se combinan para ofrecer platillos únicos, entre los que destacan:
- Gorditas de horno y tostadas gigantes, famosas por su sabor inigualable.
- Piña rellena de pescado en erupción, un platillo que mezcla pescado con cebolla, ajo, jengibre y cilantro, servido dentro de una piña.
- Pechugas rellenas de verduras, cocidas y envueltas en hojas de plátano, reflejando la conexión con la cocina prehispánica.
Para los amantes de lo dulce, Jala ofrece mermeladas artesanales de jamaica y nieves de garrafa, ideales para refrescarse en un día caluroso. Además, el tejuino, una bebida hecha con maíz y piloncillo, es imprescindible para los visitantes.
Un destino para los sentidos
Jala no solo es un lugar para explorar la historia y la naturaleza, sino también para deleitar el paladar con una gastronomía que honra la autenticidad y la creatividad.
Este Pueblo Mágico es una invitación a descubrir lo mejor de Nayarit, convirtiéndose en una parada obligatoria para los amantes del buen comer y de la cultura mexicana.
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