México
Estas tortas mexicanas están entre las mejores del mundo, según Taste Atlas
Además de las tortas tradicionales, otras variedades mexicanas como las tortas ahogadas de Guadalajara y las cemitas poblanas también lograron posicionarse en el ranking
FOTO: Luz Noticias.
Un nuevo motivo de orgullo para los mexicanos. Las tradicionales tortas mexicanas han vuelto a conquistar paladares internacionales y se han posicionado en el octavo lugar del ranking de los 100 mejores sándwiches del mundo, según el prestigioso sitio web Taste Atlas.
Este reconocimiento mundial destaca la versatilidad y sabor inigualable de las tortas, que combinan un bolillo crujiente con una variedad de rellenos, desde carnes hasta ingredientes frescos:
- como aguacate
- jitomate
- queso.
El sitio especializado en gastronomía internacional describe a las tortas como un verdadero emblema de la cocina mexicana.
Además de las tortas tradicionales, otras variedades mexicanas como las tortas ahogadas de Guadalajara y las cemitas poblanas también lograron posicionarse en el ranking, demostrando la rica diversidad de la gastronomía mexicana.
Reacciones en redes sociales
La noticia ha generado gran entusiasmo en las redes sociales, donde los usuarios celebran este nuevo triunfo de la cocina mexicana. Muchos internautas han compartido sus experiencias con las tortas y han destacado su importancia cultural. "Las tortas no solo son comida, son una tradición que compartimos con el mundo", comentó un usuario.
Impacto en la gastronomía mexicana
Este reconocimiento internacional no solo resalta la calidad de las tortas mexicanas, sino que también posiciona a la gastronomía mexicana como una de las más ricas y diversas del mundo. Las tortas se unen a una larga lista de platillos mexicanos reconocidos internacionalmente, como los tacos, los moles y el tequila.
Taste Atlas describió las tortas como un emblema de la cocina mexicana que combina un bolillo crujiente o telera con rellenos de pollo, puerco o res, acompañados de ingredientes frescos como aguacate, jitomate, queso, frijoles, chiles y lechuga.
El top 10 del listado incluye:
- Shawarma (Líbano)
- Bánh Mí (Vietnam)
- Doner Tombik (Turquía)
- Bánh Mí Thit (Vietnam)
- Bánh Mí Heo Quay (Vietnam)
- Jibarito (Puerto Rico)
- Panino col Polpo (Italia)
- Tortas (México)
- Lobster Roll (Estados Unidos)
- Butifarra (Perú)
Con este nuevo logro, las tortas mexicanas reafirman su lugar como un tesoro culinario y un símbolo de la identidad nacional. Su presencia en el ranking de Taste Atlas es un motivo de orgullo para todos los mexicanos y una invitación a seguir descubriendo y disfrutando de la riqueza gastronómica de nuestro país.
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