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Sube el precio de la tortilla en el sur de Sinaloa; aquí te decimos en cuánto está el kilo
El líder tortillero en Mazatlán, Martín Felix Elenes, llama a denunciar abusos del precio de la tortilla ante Profeco
En los municipios del sur de Sinaloa, que comprende a San Ignacio, Concordia, Mazatlán, Rosario y Escuinapa se registró el aumento de un peso en el kilo de tortilla, pasando de $26 a $27 pesos.
Este ajuste, aunque mínimo, fue anunciado por Martin Félix Helenes, líder tortillero en Mazatlán, quien explicó que la medida responde al incremento en los costos de producción, principalmente en la harina, el papel y las refacciones.
Destacó que el aumento que se dio desde el pasado 2 de enero era muy necesario debido al alza en los insumos; sin embargo, el gremio procuró que fuera mínimo para no afectar demasiado a los consumidores.
"Si subimos, lo qué pasa es que algunos consumimos diferentes harinas, todos tenemos una repercusión ahorita en los costos, algunos en el papel, otros en refacción. Hicimos unos análisis de cuenta y yo subí un peso, varios compañeros ya subieron un peso también. La mayoría ya subimos el precio, estábamos a 26 pesos aquí en la zona centro sur y subió a 27 pesos, nada más un peso", informó.
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Declaró que algunas tortillerías han incrementado el precio hasta los $28 pesos, situación que no fue acordada dentro del gremio.
Ante esto, exhortó a la ciudadanía a reportar cualquier abuso ante la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), ya que aún cuando la tortilla es un producto de precio liberado, no debe prestarse a abusos.
"Hay algunas personas que subieron a 28 pesos, no sé cuantos negocios en Mazatlán, pero ahí las persona pueden reportarlos ante Profeco. Es un producto liberado y nosotros podemos dar el precio que nosotros queramos, pero tampoco se trata de abusar. La tienda es revendedora, pueden dar el kilo en 27, 28, hay algunos que lo dan 30", declaró.
Advirtió también sobre las tiendas que revenden tortillas y que, al no estar reguladas directamente, ofrecen el kilo incluso en $30 pesos.
Martín Félix Elenes detalló que el precio del kilo de tortilla refleja la presión económica que enfrentan los productores locales quienes aseguran que buscan mantener la calidad del producto a pesar de las retos en los costos.
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