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Chicken Waffles de Bachoco, la apuesta de la empresa dedicada a la venta de pollos

Este innovador platillo ya se encuentra disponible en anaqueles y en el comercio electrónico de Sam´s Club a un precio muy accesible.

Adriana Ochoa
07/02/25

Chicken Waffles de Bachoco, la apuesta de la empresa dedicada a la venta de pollos

FOTO: Chicken Waffles de Bachoco, la apuesta de la empresa dedicada a la venta de pollos.

En un mercado donde la innovación y la creatividad juegan un papel crucial en la preferencia del consumidor, Bachoco ha sorprendido con el lanzamiento de su nuevo producto:   Chicken Waffles.

Este innovador platillo ya se encuentra disponible en anaqueles y en el comercio electrónico de Sam´s Club a un precio de 203.57 pesos mexicanos.

 

La innovación como clave del éxito:

De acuerdo con un estudio de NielsenIQ, el 63 por ciento de los consumidores globales están dispuestos a pagar más por productos que ofrezcan beneficios innovadores, ya sea en funcionalidad, tecnología o sustentabilidad.

Esto demuestra que la diferenciación a través de la innovación puede generar una mayor participación de mercado y rentabilidad.

Bachoco, reconocida empresa en la venta de productos avícolas, ha apostado por la combinación de sabores dulces y salados en un solo platillo. Según lo anunciado en LinkedIn por Mauricio Simental Gámez, Gerente de Marketing, Innovación y Digital de Bachoco.

Este producto es un desayuno "nutridelicioso y lleno de proteína":

  • con pollo crujiente
  • trocitos de tocino 
  • empanizado con sabor maple.

Estrategias innovadoras en el mercado

Las marcas ya no pueden depender exclusivamente de la calidad o el precio de sus productos. La innovación ha pasado a ser un factor decisivo en el crecimiento de las empresas, adaptándose a las tendencias emergentes y las necesidades cambiantes del consumidor.

Ejemplos recientes de innovación incluyen:

  • Coca-Cola y Bacardi, con su lanzamiento de cócteles premezclados listos para beber.

  • McDonald's, con una hamburguesa inspirada en ingredientes típicos de la pizza italiana.

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Un futuro prometedor

Las marcas que priorizan la innovación no solo logran diferenciarse en un mercado saturado, sino que también fortalecen su relación con los consumidores.

En un entorno donde la tecnología y las expectativas del público evolucionan rápidamente, la originalidad y la disrupción seguirán siendo factores clave para liderar el futuro del consumo.

El reto para las empresas no solo es desarrollar productos novedosos, sino también comunicar de manera efectiva su propuesta de valor. La combinación de innovación y creatividad es la fórmula ganadora para conquistar a los consumidores del siglo XXI.

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