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Capirotada de conchas, una innovadora y deliciosa receta | VIDEO
Por medio de Facebook fue compartida esta receta en la que se combinan estos dos postres: la capirotada y las conchas, que seguramente te encantará.
Foto: cortesía
Se acerca la cuaresma temporada en la que en México se prepara un delicioso postre, la capirotada y si estás buscando recetas para su elaboración aquí te mostraremos una de ellas.
Sin embargo, esta preparación será distinta a las demás pues se trata de una innovadora capirotada que efectivamente es preparada con pan pero no cualquier pan sino con el pan de concha.
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¿Qué es la capirotada?
La capirotada es un postre tradicional mexicano, especialmente popular durante la Cuaresma. Se prepara con pan duro o tostado, leche, azúcar, canela, pasas y frutas secas. También se puede agregar queso, nueces, plátano u otros ingredientes según la receta.
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La capirotada se originó como una forma de reutilizar el pan duro y se convirtió en un postre emblemático de la cocina mexicana. Su nombre se cree que proviene de la palabra "capirote", que se refiere a un tipo de pan duro.
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Sin duda este es un postre popular y delicioso que se disfruta en muchas partes de México, especialmente durante la Semana Santa.
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¿Cómo es la Capirotada de conchas?
Por medio de redes sociales fue compartida una receta para elaborar una riquísima capirotada pero cómo lo mencionamos anteriormente esta, está es preparada con pan de conchas por lo que si te gustan estas dos combinaciones estamos seguros de que te encantará esta nueva idea de preparación.
Receta
Para los ingredientes de esta "capirotada de conchas" vas a necesitar los siguientes ingredientes para la mezcla:
Ingredientes
- Crema para batir
- 1 lata de leche condensada
- Leche
- Canela en polvo
- Barra de queso crema
- Pasas
- Almendras
- Nueces
Preparación
"Vamos a agregar a la licuadora 500 ml de crema para batir, una lata de leche condensada, 100 ml de leche de leche normal, dos cucharaditas de vainilla, una cucharada de canela en polvo y una barra de queso crema y vamos a licuar por más o menos dos minutos" se señala en un video compartido en Facebook por la usuaria @lizy_amo_cocinar.
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Y aquí va la parte más importante para hacer tu postre original y delicioso pues deberás conseguir en cualquier panadería tus conchas favoritas para añadirlas a la receta sólo que tendrás que partirlas por la mitad y en el siguiente paso deberás sumergir en la mezcla las partes de abajo de cada una de las conchas y colocarlas por capaz.
"La parte más importante es encontrar una deliciosas conchas, las partimos por la mitad y las vamos a sumergir en la mezcla y como es capirotada va a ser en capaz; la primera es la parte de abajo de las conchas bien sumergida en la mezcla y luego le vamos a agregar pasas, almendra fileteada, y nuez porque le da un crunch delicioso, luego le vamos a poner más de la mezcla para que quede bien mojadito el pan y se viene otra capa de pan que sumergimos en la mezcla que licuamos y así sucesivamente otra capa de pasas, almendras y nuez hasta terminar y ok te las tapaderas de las conchas para que se vea así de bonita y si te sobró mezcla agrégasela toda porque sabe más deliciosa".
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La usuaria que brinda recetas de cocinas añadió que se recomienda dejar por lo menos tres horas en refrigeración antes de servir y así podrás disputar de un riquísimo postre en casa.
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