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Estos productos que se venden en México contienen el Rojo 3, ingrediente relacionado al cáncer
Se reveló recientemente que este colorante sintético, también conocido como eritrosina, es dañino para la salud, pues afecta los órganos vitales
FOTO: Estos productos que se venden en México contienen en el Rojo 3, ingrediente relacionado al cáncer
El colorante Rojo 3, también conocido como Eritrosina, puede resultar dañino para la salud y causar cáncer, informo la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA).
En recientes estudios de la FDA se dio a conocer que este colorante daña los órganos vitales y que está vinculado con el desarrollo del cáncer, pero, aunque la agencia es de Estados Unidos, hay producto en México que lo tienen y que son muy conocidos por todos, pues pueden ser encontrados en los supermercados.
La eritrosina es creada a partir del petróleo y también es conocida como Red 3, por su nombre en inglés, o E127 en Europa.
Este colorante es fácil de identificar, pues hace que los alimentos y los medicamentos tengan un aspecto entre rosa y rojo brillante, para hacerlos más apetecibles.
Luego del anuncio de la FDA, la Procuraduría Federal del consumidor (Profeco) respaldo esto, advirtiendo de los riesgos de ingerir alimentos y bebidos con estos colorantes.
¿Qué productos tiene colorante Rojo 3?
El colorante Rojo 3 puede ser encontrado en diferentes tipos de alimentos, los cuales son de color rojo y más brillante de lo normal para que parezcan más llamativos sabrosos.
Entre los alimentos y bebidas que usan la eritrosina, podemos encontrar aquellos que son de sabor fresa o frambuesa, como chicles, gomitas, refrescos, pasteles, jugos, dulces, helados, mermeladas y snacks.
¿Que productos en México tienen Rojo 3?
La FDA ha prohibido el uso del colorante rojo 3 en alimentos y medicamentos, pero en México todavía se puede encontrar en varios productos que consumimos a diario, ya que no hay una ley que lo prohíba.
Algunos ejemplos de estos productos son:
- Gelatina D´Gari Grosella
- Maizena de fresa
- Mundet de durazno
- Atole de fresa Great Value
- Galletas Arcoíris
- Strawberry Creme Cookies de Great Value
Para saber si un alimento o bebida tiene algún colorante, solo tienes que leer la lista de ingredientes en la etiqueta. La eritrosina suele aparecer como Rojo 3, Rojo 14 o con el código E-127.
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¿Panditas y Takis tienen Rojo 3?
La empresa Mondelēz Snacking México, que tiene marcas como Ricolino, Vero, La Corona y Coronado, aseguró que sus productos no contienen el colorante rojo 3 y que cumplen con todas las regulaciones nacionales e internacionales.
En un comunicado, aclararon que sus productos, como los Panditas, no tienen ese colorante en su receta, algo que ha puesto a muchos muy contentos, pues son de los preferidos.
Por otra parte, los famosos Takis, botana de la marca Barcel conocida por su color rojo, contienen colorante rojo 40, no rojo 3 según la Profeco, por lo que no está sujeto a las mismas restricciones.
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