Esta salchicha de pavo es la mejor para los hot dogs, según Profeco

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio en el que analizó 57 marcas de salchichas, incluidas aquellas utilizadas para preparar hot dogs.

En su análisis, evaluó diversos factores como calidad sanitaria, contenido de grasa, fécula, humedad, sodio, proteína, tipo de carne e información al consumidor.

Entre las marcas analizadas, Profeco determinó que la mejor opción de salchicha 100% de pavo y sin soya es la marca Chero, la cual se vende a granel. Este embutido destacó por su composición, cumpliendo con los estándares requeridos para las salchichas de hot dog.

¿Cuál es la salchicha para hot dog que es 100% de pavo, según Profeco?

• La dependencia encontró que la salchicha para hot dog que no contiene soya y es de pavo es la de la marca Chero que suele venderse a granel.

Contenido:

Composición de la salchicha Chero:

• Peso promedio por pieza: 45.6 gramos.

• Humedad: 32 gramos.

• Grasa: 2.5 gramos.

• Proteína de pavo: 2.8 gramos.

• Carbohidratos: 7.1 gramos.

• Sodio: 0.3 gramos.

• Fécula: 4.7 gramos.

• Aporte energético: 62.2 kilocalorías.

Aporte calórico de un hot dog con salchicha de pavo

Profeco también indicó que un hot dog elaborado con salchicha de pavo puede aportar aproximadamente 267.6 calorías, dependiendo de los ingredientes utilizados. Esta información permite a los consumidores tomar decisiones informadas al momento de elegir el embutido adecuado para sus comidas.

Si disfrutas preparar hot dogs y buscas una opción sin soya, accesible y de buena calidad, la salchicha de pavo Chero es una excelente alternativa, de acuerdo con Profeco.

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