México
Cena navideña: expertos revelan cómo preparar un menú rico, fácil y económico
Con creatividad y una buena planificación, es posible disfrutar de un banquete delicioso, accesible y con un ambiente acogedor.
La temporada navideña llega acompañada de celebración, unión familiar y, por supuesto, una mesa llena de sabores. Pero organizar una cena especial no tiene por qué convertirse en un gasto excesivo ni en un maratón de horas en la cocina.
Con creatividad y una buena planificación, es posible disfrutar de un banquete delicioso, accesible y con un ambiente acogedor.
TE PUEDE INTERESAR: ¿No sabes qué preparar en Navidad?, esta receta sinaloense te encantará
Un menú festivo sin complicaciones
Expertos en cocina doméstica recomiendan apostar por la simplicidad como punto de partida. Platos como pavo relleno, pollo asado o pierna de cerdo permiten lucirse sin necesidad de técnicas avanzadas ni ingredientes costosos.
Preparaciones anticipadas como el relleno, las salsas o ensaladas también pueden elaborarse desde un día antes, lo que ayuda a ahorrar tiempo en la jornada principal.
Además, aprovechar las sobras no solo reduce el desperdicio, sino que puede dar pie a nuevas recetas, como sopas, sándwiches o ensaladas que extienden el espíritu navideño y el presupuesto.
Ingredientes de temporada: aliados del ahorro
Las frutas y verduras propias de esta época como manzanas, uvas, peras o calabazas suelen ser más económicas, frescas y sabrosas, por lo que integrarlas en entradas, postres o bebidas es una opción ideal para cuidar la cartera sin sacrificar sabor.
Recetas económicas para completar el menú
Para quienes buscan ideas prácticas, una selección de platillos accesibles puede resolver la cena con éxito.
Entre las entradas destacan la crema de verduras, botanas de papa o croquetas de pavo, mientras que como plato fuerte brillan opciones como:
- pastel frío de atún
- salmón con costra crujiente
- pavo ahumado enchilado o camarones especiados.
En el apartado dulce, el clásico ponche de frutas, el ponche de crema o un pastel de crepas ofrecen cierres festivos sin complicaciones.
PUEDES LEER: Cinco hoteles cercanos a Sinaloa donde podrás ver la nieve esta Navidad
Una mesa cálida y festiva sin gastar de más
La decoración también juega un papel clave en la experiencia navideña. Un mantel llamativo combinado con vajilla informal, pero coordinada, ayuda a crear un ambiente armonioso. Los centros de mesa hechos con velas, ramas de pino, piñas o adornos reciclados otorgan un toque personal y sustentable.
Para reforzar la atmósfera acogedora, las luces suaves o velas son un recurso simple y efectivo. Detalles en cristalería y cubiertos aportan un brillo especial, mientras que optar por un menú estilo buffet o con entradas al centro favorece la convivencia relajada entre los invitados.
Una celebración para recordar
Con planificación, creatividad y algunos ingredientes de temporada, cualquier familia puede disfrutar de una cena navideña deliciosa y accesible. Estos consejos permiten transformar la mesa en un espacio cálido, festivo y memorable sin necesidad de un gran presupuesto, recordando que lo más importante de la Navidad es compartir.
Te puede interesar:
MÁS NOTICIAS DE México
