Sinaloa | 03/20/2019 01:23:00 p. m. | Víctor Acosta
Los Mochis, Sin.- Ante las quejas que se han presentado por el supuesto mal tratamiento de los alimentos en los locales de los mercados de la ciudad, la Dirección de Inspección y Normatividad de Ahome está en vigilancia permanente para garantizar que los puesteros cumplan con las medidas requeridas.
Marco Vinicio Contreras Bringas, titular de la dependencia, explicó que el trabajo de los inspectores consiste en garantizar que los expendedores cuenten con las licencias sanitarias, otorgadas por las autoridades de salud, documento que se les da cuando certifican que están capacitados para el procesamiento de los alimentos.
“Comentarte y hacer un llamado a los locatarios a que refuercen las medidas de higiene, nosotros haremos lo pertinente yendo a checar que cuenten con los requerimientos necesarios de salud y en caso de no tenerlos, pues daremos informe a la Dirección de Salud Municipal, para que se acaten las medidas correspondientes que expiden las licencias sanitarias y que cuenten con todos los requerimientos sanitarios”, resaltó.
Contreras Bringas agregó que existe poca incidencia de locatarios que no cuentan con estos documentos y que en estas inspecciones se les invita a que los tramiten, para poder operar, por lo que la mayoría cumple con el llamado y hasta ahora no ha sido necesario la clausura de ningún local.