Sinaloa | 10/07/2020 11:49:00 a. m. | Brianda López
Culiacán, Sin.- En Sinaloa existen más de 2 mil tortillerías, según información de la Unión de la Masa y la Tortilla de Sinaloa, de las cuales 500 están en el municipio de Culiacán y de éstas, el 15 por ciento, es decir, por lo menos 75 son “clandestinas”, comunicó Rafael Uriarte Quiroz.
El líder tortillero, detalló que esto se ha venido presentado durante las últimas dos administraciones municipales, ya que no les exigen tener la documentación adecuada o que exigen más normas.
Lamentó que además de ser una competencia desleal, es una "burla", ya que ni siquiera están dadas de alta ante el Servicio de Administración Tributaria (SAT) por tanto, no han impuestos.
“Ciertamente hemos estado luchando porque no se aplican los reglamentos, hay tortillerías que se han instalado ilegalmente, es decir, fuera del reglamento municipal... no se vale”, dijo.
“Hemos tenido problemas muy serios en todo el estado, se instalan sin permisos de los ayuntamientos, no se dan de alta en Hacienda y no pagan impuestos. Eso ocasiona una competencia desleal, es un problema delicado. De 500 tortillerías, un 15 por ciento son ilegales y que no tienen permiso”, apuntó.
Uriarte Quiroz agregó que este tipo de actividades fuera de la ley sólo provocan el aumento en el precio de la tortilla, además a no estar estos lugares regulador, también sería un factor importante en el control de calidad, ya que podrían vender un producto en mal estado.