Sinaloa | 04/13/2021 02:05:00 p. m. | Alexis Morales
Mazatlán, Sin.- La temporada del pez pajarito se adelantó en Mazatlán, pues su pesca inició desde el pasado domingo.
Jonathan, comerciante de este producto en Playa Norte, dijo que la temporada ha tenido un buen inicio.
"Entró antes el pajarito, a mediados de mayo es cuando es la temporada del pajarito y entró antes. Hay mucho pajarito", señaló.
La venta de este pescado es común en el embarcadero de la Isla de la Piedra y en Playa Norte, siendo este último lugar en donde se vende más fresco, recién sacado del mar, entre las 8:00 y 9:00 de la noche.
El precio varía de acuerdo a la oferta y la demanda, explica Jonathan: un kilo puede venderse en 40 pesos y una cubeta, con capacidad para 15 o 16 kilos, se vende entre 300 y 400 pesos.
Se prevé que la pesca de pajarito pueda permanecer durante unas semanas más.