Sinaloa | 01/06/2022 05:21:00 p. m. | Tahiry Zambrano Rodríguez
Con la llegada del Día de Reyes Magos, este jueves 6 de enero se cierran oficialmente las fiestas decembrinas para las familias mazatlecas y, en esta ocasión, lo hacen con la tradicional rosca de Reyes Magos.
Como ya es tradición, esta mañana y pese a la pandemia e incrementos de casos Covid-19, los mazatlecos se dieron cita desde temprana hora en las diferentes panaderías para adquirir la tradicional y deliciosa rosca de Reyes, entre otros sabores, como es el volteado de piña, tres leches, nutella y demás, pues de está forma , mantienen viva la convivencia familiar.
En el recorrido que realizó el equipo de Luz Noticias en las diferentes pastelerías y panaderías del puerto, se pudo observar a cientos de familias salir con sus deliciosos panes dulces en forma de círculo u óvalo, dónde aseguran que está tradición no puede faltar en la mesa, ya que ellos, de está forma es como reviven la tradición católica, pues la rosca simboliza el encuentro de la Epifanía, el día en que los Reyes Magos, Melchor, Gaspar y Baltasar conocieron al niño Jesús.
«Lo hacemos por el hecho de que las tradiciones se siguen conservando, a veces no estamos todos pero intentamos de que siempre esté toda la familia, la rosca en la mesa no puede faltar» apuntó Eduardo.
«Es el cierre de lo que es la Navidad, para qué los Reyes Magos le traigan un regalo a los niños, esto no puede faltar para los niños y para la familia», precisó Camilo.
Los entrevistados mencionaron que aunque es en Navidad cuando los pequeños reciben los regalos que les trae Santa Claus, el día de los Reyes Magos también les llega un pequeño obsequio para no pasar desapercibido el día, ya sea un juguete una muñeca, o un carrito, esto para mantener viva la tradición.
Así la tradición, donde la regla es que quién encuentre la figura del Niño Jesús dentro del pedazo de la rosca a degustar, será quién debe preparar los tamales para el día 2 de febrero dónde se celebra el Día de la Candelaria.