Sinaloa | 03/26/2022 10:00:00 a. m. | Rita Sánchez
La Semana Santa esta a la vuelta de la esquina y, como buenos sinaloenses, lo que se busca es degustar mariscos de calidad, pues a pesar que son un distintivo del estado, cada municipio los disfruta de manera diferente.
Incluso los mismos restauranteros echan a volar su imaginación y creatividad para ofrecer a los comensales platillos con sabores únicos.
Sergio Iturrios y su local «Barracuda coctail & snacks» no es la excepción, pues en poco tiempo, con una pandemia activa, ha logrado imponer su sello distintivo con la famosa tostada «Sin llorar».
«Ya nos habíamos aclientado un poco pero gracias a la pandemia bajo y ahorita vamos otra vez poco a poco subiendo de clientes, gracias a Dios. La tostada sin llorar, es muy buena, últimamente la han pedido mucho y que te puedo decir esta muy picosa, si no te gusta el picante no te la recomiendo, pero si te encanta la verdad te invito que la pruebes», expresó.
La tostada «Sin llorar» es tan popular entre sus clientes, que incluso se ha vuelto un reto, ya que no cualquiera soporta el picor de los cinco chiles que utiliza en su preparación.
«Varias personas llegan aquí, varios clientes y hacen un reto entre ellos porque consta de cinco chiles y marisco, pulpo, lobina, camarón cocido y crudo, chiltepín, chile de árbol, chile serrano, chile habanero y la salsa de la casa», explicó.
Sergio Iturrios destacó que lo que hace la diferencia en su negocio es la calidad y el sabor, pues cuenta con una salsa de la casa llamada Petróleo que da el toque especial a cada uno de sus productos.
Si deseas aceptar el reto y saber si puedes terminar una tostada, literalmente, sin llorar, te invitamos a que acudas a Barracuda coctail & Snacks de miércoles a domingo de 1:00 de la tarde a 8:00 de la noche, contando también con servicio a domicilio al teléfono 6681398136.