Segalmex comprará más leche a ganaderos de México

Agro | 03/28/2023 12:36:00 p. m. | Esthela García

Gobierno de México impulsa la cadena productiva de la leche y productos lácteos.

Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) y Liconsa comprarán más leche a ganaderos de México, esto gracias a los convenios que se fomentan con los municipios ganaderos, en Sinaloa los primeros beneficiados son Mazatlán y Ahome. 

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural ratificó el compromiso de impulsar la productividad y crecimiento sustentable de la industria lechera mexicana, así como el apoyo a los productores y fortalecer estrategias para incrementar el consumo del lácteo en el país.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, señaló que el Gobierno de México mantendrá el acompañamiento a la cadena productiva de la leche y productos lácteos.

Importante:

En México el  90 por ciento de la leche se industrializa, con la generación de 600 mil empleos directos y un millón indirectos, con una amplia gama de derivados lácteos y el compromiso de fortalecer la cadena productiva y un mayor consenso del sector primario. 

• Reconoció que enfrentan grandes retos como alcanzar el consumo de leche marcado por organismos internacionales, que es de 500 mililitros diarios por persona, y aumentar la producción con normas acordes y justas, que promuevan la calidad, a fin de fortalecer a toda la cadena del sector.