México | 03/31/2023 10:14:00 a. m. | Iván Rodríguez
Hoy es el Día Internacional del Taco, alimento procesado artesanalmente que se consume por predilección en todo México y, en Sinaloa, ya sabemos cuáles son los que más come la gente y que son sus favoritos en su dieta.
En una encuesta vía redes sociales de Luz Noticias, los amantes de los tacos comentaron que el taco favorito por la mayoría de los sinaloenses es el de carne asada, ya que en cada rincón de Sinaloa se cuenta con productos cárnicos de calidad.
Ya sea de harina, de maíz, en vampiro, en quesadillas, con tortilla tostada, en taquito de frijol, en sope, en una chorreada o envuelto en lechuga, el taco de carne asada «rifa» entre los sinaloenses.
Acompañados con diferentes salsas, guacamole y demás toppings, el taco de carne asada es de los favoritos y la misma gente menciona en dónde se comen los más ricos.
Y la gente dice en qué ciudad se come el mejor taco de carne asada:
«Los tacos de asada de los Barajas. Y los del Fili en Guamúchil y digan k no», Karina Urías.
Incluso mencionan todo el menú de tacos y taquerías que son del gusto de la gente y de donde son.
En segundo término, los sinaloenses comentaron que otro de los mejores tacos son los de vapor, en Los Mochis y los capeados de camarón, en Mazatlán. Los cuales merecen reseña aparte.