México | 06/09/2023 02:40:00 p. m. | Adriana Ochoa
El arroz es un alimento que no puede faltar en la cocina y alacenas de los hogares mexicanos, es por ello que aquí te damos a conocer las marcas de arroz mejor evaluadas por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
La dependencia publicó los resultados del estudio, en el cual se evaluó la humedad, proteína, información de la etiqueta y la calidad de los granos de un total de 38 productos.
De acuerdo con la dependencia liderada por Ricardo Sheffield, son ocho marcas de arroz que obtuvieron la calificación de «Excelente» en el estudio, y son las siguientes:
De las ocho marcas, Campo Dorado es la que menos granos quebrados tiene, al registrar 1.57 por ciento, mientras que Verde Valle está cerca del porcentaje máximo, al tener un 7.77 por ciento, según datos de la Profeco.
Otros puntos a considerar al momento de elegir un buen arroz
Por lo anterior es importante definir el platillo que vamos a cocinar, antes de elegir un tipo de arroz, ya que no se utiliza el mismo para la paella que para el rissoto.
La Profeco también recomienda revisar la etiqueta del empaque de arroz antes de comprarlo para conocer su modo de uso.