México | 06/12/2023 06:37:00 p. m. | Víctor Acosta
En el estudio de calidad realizado por la Profeco, se analizaron hasta 10 marcas de sustitutos de crema.
El Coffee Mate, uno de los sustitutos de crema más populares en el mercado, ha sido objeto de análisis y estudios por parte de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y la organización civil El Poder del Consumidor, con el objetivo de evaluar su calidad y proporcionar información relevante a los consumidores.
En el estudio de calidad realizado por la Profeco, se analizaron hasta 10 marcas de sustitutos de crema, incluyendo dos marcas que se promocionan como reducidas en grasa.
Se evaluaron elementos como el contenido neto, la calidad sanitaria, la cantidad de nutrimentos, el contenido de sodio y la información proporcionada a los consumidores.
En cuanto al Coffee Mate, estos fueron los hallazgos:
Información al consumidor: se determinó que la información proporcionada es completa, lo cual es un aspecto positivo para los consumidores que buscan conocer los detalles nutricionales del producto.
Grasa: se encontró que el contenido de grasa en el Coffee Mate es de 31.3 gramos por cada 100 gramos. Es importante tener en cuenta este valor al considerar el consumo de este producto.
Proteína: se detectó que el contenido de proteína es de 2.1 gramos por cada 100 gramos.
Tipo de grasa: se identificó que la grasa presente en el Coffee Mate es de origen vegetal.
Carbohidratos: se determinó que el contenido de carbohidratos es de 61.6 gramos por cada 100 gramos.
Contenido energético: se calculó que el Coffee Mate contiene 536 kilocalorías por cada 100 gramos.
Por otro lado, la organización civil El Poder del Consumidor realizó su propio estudio del Coffee Mate y llegó a conclusiones diferentes.
Según sus hallazgos, una cucharada de cinco gramos de Coffee Mate contiene 0.71 gramos de azúcar y hasta 1.63 gramos de grasa saturada.
Además, identificaron que uno de los principales ingredientes es un endulzante y el segundo es el aceite vegetal nitrogenado (manteca vegetal).
En su valoración, El Poder del Consumidor recomendó no consumir Coffee Mate de manera habitual, ya que lo consideraron «básicamente grasa y azúcar».
También criticaron a la marca por no proporcionar suficiente información, especialmente para las personas con sobrepeso u obesidad.
Es importante que los consumidores tomen en cuenta tanto los hallazgos de la Profeco como los de El Poder del Consumidor al evaluar el consumo de productos como el Coffee Mate.
Cada estudio aporta diferentes perspectivas y es fundamental tomar decisiones informadas para mantener una alimentación equilibrada y saludable.