México | 06/23/2023 10:37:00 a. m. | Iván Rodríguez
El estado de Sinaloa se caracteriza por su rica gastronomía, desde mariscos, tacos y demás, pero también hay otras comidas en las que destacan, como los pollos asados, un manjar que los sinaloenses le dieron un toque único a esta receta.
Como dejar pasar que en Guasave nació una de las franquicias de pollos asados más reconocidos a nivel mundial como el Pollo Loco, que tiene más de 400 sucursales en Estados Unidos y que su fundador se cansó de trabajar con patrón y decidió emprender en un negocio de pollos y le pegó.
Incluso no solo vende pollos asados, sino que el menú se extendió a tacos y otros antojitos mexicanos.
Su sabor y servicio le valieron para expandirse a nivel internacional, así como su receta, que se mantiene intacta desde 1974.
Esta cadena internacional de pollos asados se fundó en septiembre de 1975, con un local en las calles Benito Juárez y Santos Degollado de la ciudad de Los Mochis.
Nació como un proyecto familiar, que hoy en día se ha consolidado como una gran cadena con buen servicio, actualmente cuenta con 700 sucursales en 30 estados de México y decenas de ciudades en Estados Unidos.
No menospreciar los pollos asados de Guamúchil, que su receta es reconocida por miles de sinaloenses como los más sabrosos, incluso son referencia, por su sabor único y el tamaño de las aves que asan casi en cualquier esquina de esta bella ciudad del centro norte de Sinaloa.