Agro | 11/14/2023 06:27:00 p. m. | Esthela García
En medio de la sequía que afecta a Sinaloa, José Jaime Montes Salas, Secretario de Agricultura y Ganadería en el estado, anunció una siembra récord de frijol en el ciclo agrícola otoño- invierno 2023-2024.
Explicó que la superficie asignada para el cultivo de frijol podría duplicarse en comparación con el ciclo anterior, alcanzando un estimado de 80 mil hectáreas debido a la menor demanda de agua en comparación con el maíz.
Indicó que la escasez de agua ha llevado a la necesidad de replantear estrategias, diversificar cultivos alternativos al maíz y evitar dejar tierras ociosas a pesar de la poca disponibilidad de agua en las 11 presas.
Recordó que el año pasado se implementó un programa de apoyo para el almacenamiento del frijol y evitar la caída del precio por 60 días, proporcionando a los productores la oportunidad de vender en momentos más estratégicos. Dijo que como resultado el precio se recuperó 3 pesos por kilogramo.
El secretario también abordó la situación del maíz, señalando la reducción prevista en la cosecha debido a la escasez de agua. Se espera una disminución de hasta un 40% en la biomasa productiva, lo que impactará la producción de maíz blanco en la región.