¿Mazapán untable o casero? Aquí la receta de este postre ideal para fiestas navideñas

México | 12/05/2023 02:00:00 p. m. | Adriana Ochoa

Con la Navidad a la vuelta de la esquina, los apasionados de la cocina se preparan para deslumbrar a sus seres queridos con creaciones caseras y exquisitas.

¿Te gusta el mazapán? si eres parte del team mazapán, entonces tienes que leer esta nota y seguir las instrucciones para que puedas degustar este rico dulce y te diremos cómo prepararlo para estas fiestas decembrinas.

Con la Navidad a la vuelta de la esquina, los apasionados de la cocina se preparan para deslumbrar a sus seres queridos con creaciones caseras y exquisitas. Entre los más emblemáticos manjares de esta temporada se encuentran los mazapanes, un deleite culinario arraigado en la tradición navideña que ha resistido el paso del tiempo.

Con ingredientes simples y un toque de ingenio, cualquier entusiasta culinario puede convertirse en el artífice de estos pequeños pedacitos de felicidad navideña. La receta, fácil y deliciosa, es un secreto compartido para sorprender a los invitados con auténticos mazapanes caseros.

Conoce lo que puedes hacer con el mazapán. | FOTO: Cortesía.

Ingredientes:

• 200 gramos de almendras molidas.
• 200 gramos de azúcar glas.
• 1 clara de huevo.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• Azúcar glas extra para espolvorear.

Instrucciones:

• En un tazón, mezcla las almendras molidas con el azúcar glas y luego añade la clara de huevo y la esencia de vainilla a la mezcla.
• Mezcla hasta obtener una masa homogénea y amásala sobre una superficie enharinada, luego córtala en pequeñas porciones.
• Forma pequeñas bolas con cada porción y aplánalas ligeramente para darles forma de disco.
• Coloca los mazapanes en una bandeja para hornear y hornéalos a 180 grados durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que adquieran un tono dorado.
• Deja enfriar los mazapanes y, una vez fríos, espolvorea con azúcar glas.

Este sencillo procedimiento te lleva a disfrutar de tus propios mazapanes caseros, llenos de sabor y tradición. Comparte este regalo culinario con amigos y familiares para celebrar la Navidad con autenticidad y el inconfundible sabor de la tradición.

¡El Delicioso Mazapán: Un clásico navideño hecho en casa!

Los mazapanes, con su textura suave y dulce aroma a almendras, son la perfecta adición a la mesa festiva, transmitiendo la alegría y el espíritu navideño con cada bocado. ¡Prepáralos y lleva el encanto de la tradición a tu hogar en estas fiestas!