Sinaloa | 01/23/2024 05:02:00 p. m. | Esthela García
El precio de la tortilla en Sinaloa no debe de superar los 26 pesos el kilogramo, según un acuerdo firmado entre los 2 mil establecimientos de este giro establecidos en la entidad y el Gobierno Federal.
Los industriales de la masa y la tortilla absorberán los ajustes de energía eléctrica y el 20 por ciento de incremento al salario mínimo.
El presidente de la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla en Sinaloa, Rafael Uriarte Quiroz, aseguró que gracias a un acuerdo con la industria harinera nacional, el precio de las tortillas se mantendrá entre 24 y 26 pesos por kilogramo, adaptándose a las distintas zonas del estado.
El convenio con el Gobierno Federal para mantener precios estables en beneficio de los consumidores es un acuerdo que no todos los industriales respaldan, ya que el precio de la tortilla se basa en la oferta y demanda, por ello, Rafael Uriarte Quiroz emplazó a los industriales que ofertan a 27 pesos el kilo a justificar sus costos de operación.