Agro | 01/24/2024 11:05:00 a. m. | Esthela García
La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) informó que, de enero a diciembre de 2023, Sinaloa aumentó la captura de ostión, alcanzando las 20 mil 237.68 toneladas, generando un valor económico de 210.92 millones de pesos. Mientras que, en la producción de ostión de acuicultura, Sinaloa se ubicó en el tercer lugar.
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Los principales productores actualmente son: Baja California y Baja California Sur, con una producción de un millón 537 mil toneladas, contribuyendo a los 177.06 millones de pesos generados a nivel nacional en este sector.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha señalado que México se encuentra entre los diez primeros países a nivel mundial en la producción de ostión de cultivo, destacando la importancia de este recurso para la seguridad alimentaria y la economía.
La pesquería de ostión en Sinaloa se beneficia de las óptimas condiciones en las zonas de aprovechamiento del litoral mexicano del océano Pacífico, Golfo de California y Golfo de México. Estos lugares han demostrado ser ideales para el desarrollo de la actividad pesquera, consolidando a Sinaloa como un importante contribuyente al panorama nacional.
Los datos revelan que, en términos de producción en captura de ostión, Sinaloa ocupó el tercer lugar a nivel nacional con 863.24 toneladas.
Los líderes en este rubro fueron Veracruz con 13,183.21 toneladas, seguido de Tabasco con 4,873.66 toneladas. La producción conjunta de estas 11 entidades ascendió preliminarmente a un valor de 210.92 millones de pesos.
Este aumento en la producción de ostión en Sinaloa no solo representa un impulso económico para los pescadores locales, sino que también refuerza la posición de México como actor relevante en la producción mundial de este importante recurso marino.