Tamales estilo Sinaloa llegaron hasta el Super Bowl; conoce esta historia de éxito
Internacional | 01/25/2024 05:47:00 p. m. | Luz Noticias
La historia de Hartley va más allá de la cocina, ya que ha utilizado su experiencia para abogar por la conciencia sobre la violencia de género.
En una destacada hazaña culinaria, la emprendedora mexicana Imelda Hartley ha sido seleccionada como proveedora oficial del Super Bowl LVII para abastecer al evento con miles de tamales de su reconocida compañía "Happy Tamales".
Este logro no solo pone a Hartley en el escenario mundial de la gastronomía, sino que también destaca su compromiso con la responsabilidad social y la superación personal.
La participación de Imelda Hartley en el Super Bowl es parte del programa Taste of the NFL, una iniciativa que recauda fondos para el fondo GENYOUth’s End Student Hunger, el cual respalda a estudiantes con carencias alimenticias.
Al unirse a chefs de renombre internacional, Hartley no solo lleva sus tamales a un evento de gran magnitud, sino que también contribuye a una causa noble.
El camino hacia el éxito de Hartley ha estado marcado por la resiliencia y la superación de desafíos significativos.
Originaria de Sinaloa, la empresaria vivió una infancia en Guaymas, Sonora, donde enfrentó más de dos décadas de violencia doméstica.
Historia de vida
En una entrevista con el medio ESTO, Hartley compartió su experiencia, describiéndola como un "milagro" haber sobrevivido a situaciones cercanas a la muerte.
Fue en 2010 cuando Imelda Hartley rompió el ciclo de violencia y se trasladó a Phoenix con sus hijos. Inicialmente vendiendo tortillas de harina con sus vecinos, la semilla de "Happy Tamales" se plantó cuando sus hijos comenzaron a vender los tamales que ella elaboraba en Navidad.
Este emprendimiento gradualmente evolucionó y floreció, proporcionándole independencia económica.
La historia de Hartley va más allá de la cocina, ya que ha utilizado su experiencia para abogar por la conciencia sobre la violencia de género. Después de asistir a talleres de información sobre violencia de género, decidió poner fin a su situación y escapar de su abusador.
Con el apoyo de instituciones educativas como la Universidad de Phoenix, la Liga Nacional Urbana y la Cámara de Comercio Hispano-estadounidense, Hartley recibió apoyo financiero para impulsar su negocio.
Este respaldo inicial es solo el comienzo, ya que la emprendedora ha solicitado otros subsidios para adquirir un camión de comida (food truck) y expandir aún más su iniciativa de negocios con consciencia social.
"Happy Tamales" no solo busca el éxito comercial, sino también el bienestar de mujeres en situaciones vulnerables, como víctimas de violencia doméstica.
La empresa no solo dona parte de sus ganancias para esta causa, sino que también ofrece empleo, redes de apoyo y refugio a mujeres y sus hijos.
Imelda Hartley, graduada del Programa de Emprendimiento Consular del Instituto de los Mexicanos en el Exterior, ha recibido el respaldo del Consul de México en Phoenix, Jorge Mendoza Yescas, quien celebró su participación en el Super Bowl LVII.
La cuenta oficial del Super Bowl en Arizona también expresó su admiración, tuiteando: "Amamos a Imelda y Happy Tamales".
El Super Bowl LVII se llevará a cabo el próximo 12 de febrero en Arizona, enfrentando a las Águilas de Filadelfia contra Los Jefes de Kansas City, y contará con el toque culinario y la historia inspiradora de Imelda Hartley.