Sinaloa | 02/15/2024 09:58:00 a. m. | Esthela García
El próximo 22 de febrero, la ciudad de Los Mochis se vestirá de gala para recibir a reconocidos chefs internacionales en el evento «A Papearnos», una cena con causa en beneficio del programa de apoyo a niños y niñas PANNASIR de DIF Ahome.
El Chef Martín González, uno de los organizadores, destacó la importancia de la cocina rústica campesina con leña, brasas, parrillas y planchas que estarán utilizando a chefs de renombre, incluyendo a Miguel Ángel Guerrero y los españoles Pablo Chirivella y Roberto Iborra, quienes cocinarán con las mejores papas de México, producidas en Los Mochis.
En una entrevista, el Chef González revela detalles del menú, mencionando un carpacho de papas y mariscos, así como la especialidad de los chefs españoles en brasas, mariscos y pescados, con la papa como ingrediente principal.
Irma Tarín Castillo, chef ejecutivo de Restaurante El Farallón, será la encargada del postre, el cual tendrá como ingrediente principal papa.
La recaudación del evento irá destinada al DIF Ahome, y los chefs, entre ellos Miguel Ángel Guerrero y Martin González, se unen para apoyar esta noble causa.
La noche culminará con el concierto de Alex Melecio, un artista mochitense que ha alcanzado el éxito internacional. Los fondos recaudados serán de gran ayuda para el programa PANNASIR de DIF Ahome, brindando apoyo a niños y niñas en situación vulnerable.
Los interesados pueden adquirir boletos comunicándose al número de WhatsApp al 668-3960189 de Martín González e Irma Tarín Castillo. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única mientras apoyas a una causa noble!