México | 03/18/2024 09:30:00 a. m. | Adriana Ochoa
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló una lista alarmante de las botanas más perjudiciales para la salud, especialmente para los niños, debido a su alto contenido de sodio. Estos productos, muy populares entre los más pequeños, pueden representar un riesgo para la salud si se consumen de manera frecuente.
Takis los más dañinos. | FOTO: Temática.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda limitar la ingesta de sal a dos gramos por día para evitar problemas de salud en el futuro.
Es importante elegir alimentos bajos en sodio, cocinar con poco o nada de sal añadida, y evitar el consumo de alimentos procesados y ultraprocesados, que suelen ser ricos en sodio.
La Organización Panamericana de la Salud (OPS) ha destacado que la mayor parte del sodio en la dieta proviene de alimentos procesados, como pan, cereales, carnes procesadas, quesos y snacks salados. Por lo tanto, es fundamental leer las etiquetas de los productos y optar por opciones más saludables y naturales.
Ante esta información, es importante que los padres estén conscientes de los riesgos asociados con el consumo excesivo de sodio y tomen medidas para limitar la ingesta de estas botanas dañinas. La salud de los niños es una prioridad, y hacer elecciones alimenticias saludables es clave para su bienestar a largo plazo.
La sal no solo es un ingrediente específico de las botanas, sino también está presente en cualquier platillo que se consuma. Por lo que para evitar problemas de salud en un futuro, la cantidad para ingerir recomendada es de dos gramos al día.
Lo anterior, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), organismo que también precisó que un alimento alto en sodio es aquel que contiene 500 gramos de sal en solo 100 gramos. Dicho parámetro es superado por las cinco frituras antes mencionadas.
Además de osteoporosis, síndrome de Ménière -un trastorno del oído interno que puede causar mareo severo, tinnitus, sordera y presión-, cálculos renales, insuficiencia renal y obesidad, debido a que los alimentos salados causan sed, que se elimina ingiriendo bebidas con alto contenido de azúcar.
Estos daños, sin embargo, disminuyen si se reduce la ingesta de sodio en los alimentos. Para ello, el organismo mundial recomendó: