Calor en Sinaloa: refréscate con estas deliciosas paletas caseras

Sinaloa | 03/22/2024 07:52:00 a. m. | Adriana Ochoa

Conoce la receta para preparar paletas de hielo de fresas con crema y disfruta de este verano con el mejor postre refrescante.

Con la llegada del calor a Sinaloa, más intenso que nunca, surge la necesidad de refrescarse de manera deliciosa. ¿Qué mejor manera de hacerlo que con unas deliciosas paletas caseras?.

Aquí te presentamos una receta fácil de seguir para que puedas disfrutar de estas golosinas frescas y sabrosas en la comodidad de tu hogar.

FOTO: Temática.

Un poco de historia de las paletas:

• La historia de las paletas se remonta a 1905, cuando un niño llamado Frank Epperson en Oakland, California, olvidó por toda la noche un vaso lleno de agua y gaseosa con un palito de madera en su interior.

Al día siguiente, encontró la mezcla congelada, la extrajo del vaso con un poco de agua caliente y así nació lo que hoy conocemos como paleta. Frank quedó tan encantado con su descubrimiento que comenzó a prepararlas regularmente para él y, más tarde, para sus hijos.

En 1923, Frank patentó su invento, llamado «Popsicles» en inglés, y formó una alianza con la empresa Joe Lowe Co, la cual tuvo un gran éxito en su distribución.

Desde entonces, hemos disfrutado de una gran variedad de sabores de paletas, incluido el popular sabor a limonada de coco, que exploraremos en nuestra receta de hoy.

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Ingredientes:

• 10 fresas
• 2 tazas de crema de leche
• 1 taza de leche condensada
• 2 cucharadas de esencia de kola

Preparación:

• Enjuaga las fresas, quítales la cabecita y córtalas en rodajitas.
• En un bowl, mezcla la crema de leche con la leche condensada hasta obtener una mezcla homogénea.
• Añade los trocitos de fresa y la esencia de kola a la mezcla y revuelve bien.
• Vierte la preparación en moldes para paletas, coloca los palitos y lleva al refrigerador por al menos 2 horas.
• ¡Disfruta de tus paletas caseras refrescantes y deliciosas!

Con esta sencilla receta, podrás sorprender a tu familia y amigos con unas paletas caseras irresistibles, ideales para combatir el calor y disfrutar de un dulce momento de frescura en los días calurosos de Sinaloa. ¡Anímate a prepararlas y déjate conquistar por su delicioso sabor!