Agro | 04/28/2024 10:55:00 a. m. | Ingrid Mateos
El precio del maíz sinaloense ha causado bastantes conflictos luego de que este se decidiera acorde a la Bolsa de Chicago, pero ¿qué es este organismo y como funciona?
La Bolsa Mercantil de Chicago, mejor conocida como la CME por sus siglas en inglés (Chicago Mercantil Exchange) es una de las bolsas financieras más antiguas del mundo, en donde se negocian los precios de una amplia gama de materias primas.
Entre los productos agrícolas negociados en Chicago, se incluyen el precio del ganado, incluidos cerdos vivos y ganado de engorde.
También incluye el precio de tres tipos de leche (incluida la leche en polvo), así como suero seco, queso, mantequilla y madera de longitud variable. Además, se negocian futuros de metales como oro, plata, cobre, platino, plomo, aluminio, hierro y uranio.
Si bien es cierto que la Bolsa de Chicago ni siquiera se encuentra en México, es en este lugar en donde se decide el precio de los productos agrícolas y por ello, los demás países lo toman como una pauta a seguir.
El precio del maíz en la Bolsa de Chicago se ve influenciado por muchos factores, desde el tipo de divisa hasta problemas internacionales, y en esta ocasión, el precio del maíz ha bajado debido a la guerra entre Ucrania y Rusia.
Ucrania es considerado como granero del mundo, pues gracias a sus cosechas, aproximadamente 600 millones de personas son alimentadas. De hecho, según el World Factbook de la CIA, más del 50% de sus tierras son cultivables.
Sin embargo, debido a que se encuentra en conflicto bélico con Rusia, estas cosechas se ven afectadas, debido a que no hay modo de exportarlas, seguramente, además de que muchos de los campos agrícolas han sido abandonados.
En recientes días se reveló que el gobernador de Sinaloa, Rubén Rocha Moya, acuerdo un precio de 5 mil 457 pesos, la tonelada de maíz a productores y un apoyo económico de 200 pesos por tonelada, por parte del Gobierno Federal.
En una reunión entre la Secretaria de Agricultura y productores agrícolas, se llegó al acuerdo de este precio para el maíz blanco del ciclo Otoño-Invierno 2023-2024.