07/08/2024 02:34:00 p. m.
La Procuraduría Federal del Consumidor reveló la verdad sobre las leches vegetales del mercado, detallando cuáles son las mejores y peores marcas en México.
A diferencia de las marcas que ofrecen leche de vaca, las leches vegetales pueden ser encontradas en diferentes variedades e ingredientes como la leche de coco, la leche de soya o la leche de almendras.
La Profeco reveló en la Revista del Consumidor de julio 2024 que muchas de las leches vegetales dejan mucho que desear respecto a calidad y cumplimiento de normativas, con algunos incluso a llegar a ser peligrosas para la salud, pues las etiquetas de sus ingredientes no es veraz.
Para realizar el estudio, la Profeco tomo 20 marcas de leche vegetal para evaluar su contenido nutrimental, incluyendo proteínas, carbohidratos, sólidos no grasos, el valor energético, la densidad del producto y la calidad sanitaria con las que son hechas.
Gracias a esto, se pudo identificar cuáles son las leches vegetales que no cumplen con lo que prometen logrando engañar al consumidor, pues muchas dicen tener menos azúcar de la que realmente contienen.
El estudio que realizó la Profeco advierte que hay un par de leches que no son recomendadas para los niños, pues la cantidad de edulcorantes puede ser dañina. Las leches que no son recomendadas para el consumo infantil son Silk sabor almendra sin azúcar y Silk sabor coco endulzada con monk fruit.
Además, hay un listado de leches vegetales que no agregaron los sellos correspondientes para advertir al consumidor.