08/30/2024 06:39:00 a. m.
Tomar café es una de las actividades que más une a la gente. En el imaginario colectivo, asociamos a esta bebida en la mañana, pues presuntamente ayuda a despertar. Pero, ¿cuál es la mejor hora para tomarlo? Esto es lo que dicen los expertos. También te puede interesar: Coca-Cola Zero, ¿realmente tiene cero azúcar?
Las respuestas al respecto de la mejor hora del café pueden variar. Cabe destacar que realmente no existe un tiempo exacto para tomar esta bebida, pues depende de muchos factores. Sin embargo, la ciencia ha demostrado que hay que tener ciertas consideraciones para rica preparación.
Si bien el café está asociado al ´empujón´ de la mañana, a ese despertar y entrar en ´mood´ para el día, una investigación de la Universidad de Sheffield recomienda esperar un poco más para consumir café tras levantarse.
De acuerdo con sus hallazgos, al despertar la hormona del estrés (cortisol) está bastante alta, por lo que tomar café no terminará por hacer un efecto directo. Esperar un poco, provoca que el cuerpo regule esa partícula y la cafeína trabaje de mejor manera.
En cuanto al resto de horas del día, una recomendación es consumir una taza después de cada comida. Esto no sólo te dará energía, sino que terminarás por ´espantar´ al llamado mal del puerco.
Ahora, si padeces de insomnio, lo mejor es cuidar tu consumo de café. Se puede seguir bebiendo, pero ten en mente que la cafeína puede estar presente en el cuerpo hasta 12 horas después de la ingesta de la bebida.
Más allá del sabor y el 'shot' de energía, el café posee antioxidantes, los cuales, en términos coloquiales, retrasan notablemente el envejecimiento. Otra de las ventajas más sonadas de esta preparación es la mejora en la digestión, por lo que procesarás mejor los alimentos.